Quando se trata de comemorar um aniversário, um bolo delicioso é essencial. E se você ou o aniversariante é fã de sabores cítricos, então um bolo de limão é a escolha perfeita. A combinação refrescante do limão com a doçura do bolo é uma combinação irresistível para celebrar a ocasião especial.
- 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1/2 colher de chá de sal - 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente - 2 xícaras de açúcar - 4 ovos - Suco de 2 limões - 1 colher de sopa de raspas de limão - 1 xícara de leite - Corante alimentício amarelo (opcional)
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma. 2. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal. 3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. 4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. 5. Adicione o suco e as raspas de limão à mistura de manteiga e açúcar. 6. Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à massa, começando e terminando com a farinha. 7. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para dar uma cor amarela ao bolo. 8. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. 9. Deixe o bolo esfriar antes de decorar com glacê de limão e raspas de limão.
Para dar um toque ainda mais especial ao bolo de limão de aniversário, você pode decorá-lo com um delicioso glacê de limão e raspas de limão. O glacê pode ser preparado com açúcar de confeiteiro e suco de limão, proporcionando um sabor cítrico e refrescante que complementa perfeitamente o bolo.
O bolo de limão de aniversário é uma escolha deliciosa e refrescante para celebrar uma ocasião especial. Com o equilíbrio perfeito entre a doçura do bolo e a acidez do limão, este bolo certamente será o destaque da festa. Experimente esta receita e encante os convidados com esse sabor incrível.
- Experimente adicionar um pouco de raspas de limão na massa do bolo para intensificar o sabor cítrico. - Decore o bolo com fatias de limão ou folhas de hortelã para um toque visual ainda mais atraente. - Se preferir uma cobertura mais cremosa, você pode optar por uma cobertura de cream cheese com sabor de limão.
Sim, você pode usar limão siciliano para obter um sabor mais suave e aromático no bolo.
Sim, você pode congelar o bolo de limão, mas é recomendável congelar sem a cobertura de glacê. Com esta deliciosa receita de bolo de limão de aniversário, você certamente irá impressionar os convidados e deixar o aniversariante extremamente satisfeito. A experiência cítrica e refrescante deste bolo será lembrada por muito tempo após a celebração.
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