Uma combinação de cores que chama atenção: uma massa vermelha e recheios cremosos e brancos. Esse é o marcante Red Velvet, sucesso das docerias! Como sugere a tradução do nome, as massas são vermelhas e de textura aveludadas sabor chocolate. O recheio branco, normalmente a base de sabores mais amenos, pode ser de baunilha, chocolate branco ou cream cheese. A cor vem de corantes, artificiais ou naturais, como os que vêm da beterraba. Existe uma infinidade de doces da família Red Velvet, e os cookies não podiam ficar de fora! Assim, hoje vamos ensinar como fazer cookies Red Velvet deliciosos!
Os cookies além de serem normalmente boas opções para lanches ficam ainda melhores em sua versão Red Velvet, que embeleza sua mesa e delicia os convidados. Por ter um equilíbrio entre os sabores fortes na massa e recheios mais leves, esses cookies ficam perfeitos como uma sobremesa também. Além disso, é muito simples e rápido de fazer, então mãos à obra e aproveite!
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