Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de bife à rolê light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.

Hoje é dia 01.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de bife à rolê light saudável.

Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de bife à rolê light saudável fica pronto em poucos minutos!

Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de bife à rolê light saudável. Você vai adorar!

Afinal, existem maneiras bem práticas de incrementar uma receita mais comum. Um belo exemplo disso é o bife à rolê, que com uma apresentação diferente, concede toda uma nova cara ao bife.

Na receita que vamos conhecer, o bife é recheado com tirinhas de cenoura e enrolado. Além disso, ele ganha a companhia de um molho feito com o próprio caldo do seu cozimento, cebola e pimentão-vermelho.

Com a preparação finalizada, basta escolher acompanhamentos bonitos e saborosos, montar uma mesa bem elegante e você terá o cenário perfeito para a sua comemoração!

Mas, antes de pensar nisso tudo, você precisa aprender como fazer o bife à rolê light com as instruções a seguir.

Bife à rolê light

Bifes enrolados e recheados com cenoura. O prato tem direito à companhia de um molho!

Tempo de Preparo 10 mins

Tempo de Espera 50 mins

Tempo Total 1 hr

Refeição Almoço, Jantar

Porções 6

Calorias 195 kcal

• Tempere os bifes com o alho e um pouco de sal.
• Coloque um pouco de azeite em uma panela grande e leve ao fogo. Adicione os bifes para cozinhá-los. Tampe a panela para formar um caldinho enquanto eles cozinham. Não se esqueça de virar os bifes para dourar dos dois lados.
• Após cozinhar os bifes, retire-os da panela e desligue o fogo. Mantenha o caldinho que se formou na panela com o fogo apagado.
• Distribua as tirinhas de cenoura entre os bifes, posicionando-as no meio. Enrole os bifes e feche-os com palitos de dente.
• Ponha os bifes na panela com o caldo e ligue o fogo novamente. Em outra panela, refogue a cebola em um fio de azeite.
• Após dourar a cebola, transfira para a panela do bife com o caldo. Se já estiver secando, adicione um pouco de água.
• No final, acrescente as tiras de pimentão-vermelho e os temperos naturais da sua preferência. Desligue o fogo e sirva.

• Se quiser uma receita sem glúten e/ou sem lactose, leia atentamente todas as informações presentes nas embalagens dos ingredientes (inclusive e especialmente as letrinhas pequenas), para ter certeza que eles não contêm nada de glúten e/ou lactose. Mesmo que os produtos sejam originalmente livres de glúten e/ou lactose, uma contaminação pode ocorrer durante a fabricação, manipulação ou processamento. Quando isso acontece, um aviso é colocado no rótulo.

Informação Nutricional

Bife à rolê light

Quantidade por Porção

Calorias 195Calorias da Gordura 81

% Valores Diários*

Gordura Total 9g14%

Gordura Saturada 3g15%

Gordura Poliinsaturada 1g

Gordura Monoinsaturada 3g

Sódio 66mg3%

Potássio 128mg3%

Carboidratos 5g2%

Fibras 1g4%

Açúcar 3g

Proteína 22g44%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.

Palavras Chave bife, bife à rolê, bife à rolê light

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