Quem não ama um bolo fofinho e delicioso? E se for feito no liquidificador e pronto em apenas 5 minutos, melhor ainda! Esta receita é perfeita para aquelas horas em que bate aquela vontade de comer um docinho, mas a preguiça de passar muito tempo na cozinha também está presente. Vamos ao passo a passo deste bolo simples e rápido.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a farinha de trigo e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e ao enfiar um palito, ele saia limpo.
7. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Conclusão

Com esta receita simples e prática, você poderá desfrutar de um delicioso bolo fofinho em pouquíssimo tempo. Perfeita para acompanhar um café da tarde ou surpreender os amigos. Experimente e aproveite!

Dicas Extras:

Experimente adicionar essência de baunilha na massa para um sabor ainda mais especial. Você também pode acrescentar frutas picadas, como banana ou maçã, para uma versão mais incrementada do bolo fofinho. Use a criatividade e faça adaptações conforme o seu gosto!

FAQ

Posso usar outro tipo de farinha além da farinha de trigo?

Sim, você pode experimentar substituir a farinha de trigo por farinha de aveia, por exemplo, para uma versão mais saudável do bolo.

Posso congelar o bolo fofinho pronto?

Sim, você pode congelar o bolo já assado e frio. Embale bem em filme plástico e coloque em um saco apropriado para congelamento. Para consumir, retire do freezer e deixe descongelar em temperatura ambiente.