Receita de Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família

Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 30.11.2022, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

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Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Nunca foi tão simples preparar Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família que vamos apresentar hoje!

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Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Bolo Gelado De Coco Perfeito Para Aniversários Ou Comer Com A Família aí na sua casa. Confira!

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Vamos aprender essa incrível receita!?

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Bolo gelado de coco. Os bolos frios são fáceis, rápidos, práticos e bem molhados com uma textura cremosa incomparável.

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Nesse sentido, essa receita clássica da cozinha da avó tem um sabor que remete à infância e traz lembranças de festas que costumam ter esse bolo envolto em papel alumínio. Você se sente assim? Então confira em seguida a receita e faça hoje um bolo frio irresistível!

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Como fazer um bolo gelado de coco

Primeiramente, para o bolo, inicialmente vamos preparar a calda e reservá-la. Em seguida, vamos bater as claras e bater todos os ingredientes na batedeira, exceto as claras de ovo, levedura e baunilha, às quais adicionaremos o último.

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Logo depois vamos assar por 35 a 40 minutos, esperar esfriar, cortar em quadrados, regar todos os bolos com calda e levar para a geladeira por 2 horas antes de servir.

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Por fim, se você quiser envolver os quadrados em papel alumínio, deixe-os na geladeira até que sejam servidos. Seu incrível bolo frio já pode ser servido, bom apetite!

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Ingredientes do bolo gelado de coco

Para o bolo gelado de coco

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  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • essência de baunilha (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Para a calda

  • ½ vidro de leite de coco
  • ½ lata de leite condensado
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Modo de preparo do bolo gelado de coco

Da calda

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A princípio, pegue um recipiente, misture o leite condensado com o leite de coco e reserve.

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Do bolo

Primeiramente adicione as claras na batedeira e bata-as em ponto de neve. Reserve em outro recipiente.

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Agora adicione na batedeira: as gemas, o açúcar e o óleo e bata bem até obter um creme claro.

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Junte a farinha aos poucos, alterne com o suco de laranja e vá batendo a cada adição.

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Acrescente a essência de baunilha, as claras em neve e o fermento, e misture delicadamente com um fouet, sem bater.

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Transfira a mistura para uma forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.

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Logo depois, leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.

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Tire do forno, aguarde esfriar e corte em quadrados para que a calda penetre por toda a massa.

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Por fim, utilize a calda para regar o bolo todo e leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Se desejar pode embrulhar os quadradinhos em papel-alumínio e manter na geladeira até o momento de servir.

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