Mini pizza para festa. A princípio, pequenas receitas de pizza são simples, rápidas, econômicas, muito fáceis de fazer e muito saborosas!
Dessa forma, uma boa opção para a hora do rush, esta deliciosa e fofa pequena massa pode ser armazenada na geladeira ou no freezer.
Confira em seguida a receita, faça uma deliciosa pizza pequena e receba elogios!
Primeiramente, para uma mini pizza, tente misturar farinha, açúcar, sal e fermento, adicione óleo e água pouco a pouco e, em seguida, resuma até ficar homogêneo.
Então deixe descansar por 40 minutos, abra-o com um rolo e corte um círculo. Tente dessa forma colocar a massa em uma assadeira e assar por cerca de 10 minutos, depois adicionamos o molho selecionado e o recheio e voltamos ao forno para derreter. Agora você pode desfrutar de sua maravilhosa mini pizza!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, misture em uma bacia a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Adicione o óleo e, em seguida, a água morna aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Transfira a massa para uma bancada e sove até ficar lisa e homogênea.
Coloque a massa novamente na bacia, cubra com um guardanapo limpo e aguarde crescer por 40 minutos.
Em seguida passe a massa para a bancada enfarinhada e abra com o rolo, depois corte círculos com um cortador ou com a boca de um copo.
Acomode as massinhas em uma fôrma enfarinhada e fure-as com um garfo, para que não formem bolhas na hora em que assar.
Logo depois, leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos para pré-assar (ou até dourar levemente o fundo da massa). Se desejar, pode congelar assim, pré-assada.
Tire do forno, coloque o molho e o recheio de sua preferência e volte ao forno até o recheio derreter.
Por fim, sua deliciosa mini pizza já pode ser degustada, aproveite!
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