Salgado de Pão com Carne Moída

Então, quem nunca se rendeu a uma receita de Salgado de Pão com Carne Moída pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-11-23 18:44:26, você vai aprender como é bem saboroso e gostoso… Eu sou Lucas Alves e amo fazer receitas fáceis e deliciosas e espero que goste do que vamos ensinar.

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Aliás, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar Salgado de Pão com Carne Moída. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Nunca foi tão simples preparar Salgado de Pão com Carne Moída que vamos apresentar hoje!

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Você tem esses ingredientes e alguns minutos para o preparo? Então, continue a leitura e fique atento ao passo a passo Salgado de Pão com Carne Moída aí na sua casa. Confira!

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Vamos aprender essa incrível receita!?

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Ingredientes

  • 1 Colher (Sopa) de Azeite ou Óleo
  • 1/2 Cebola Picada
  • 2 Dentes de Alho Amassados
  • 1/2 Pimentão Vermelho Picado
  • 1/2 Pimentão Verde Picado
  • 300g de Carne Moída
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • Salsinha a Gosto
  • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Extrato de Tomate
  • 12 Pães de Forma
  • 4 Ovos Batidos
  • 1 Xícara (240ml) de Farinha de Rosca
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Modo de Fazer

Em uma frigideira coloque o azeite ou óleo, adicione a cebola picada, refogue muito bem. Acrescente o alho amassados, refogue muito bem até dourar.

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Adicione o pimentão vermelho e verde já picados, refogue por cerca de 1 minuto.

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Acrescente a carne moída, refogue-a até cozinhar levemente e começar a soltar água.

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Tempere com o sal, pimenta do reino, misture para que o tempero possa agregar na carne, tampe a panela e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos ou até que a água seque.

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Acrescente salsinha a gosto e o extrato de tomate, misture muito bem, apague o fogo e reserve.

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Retire as bordas dos pães, passe o rolo sobre eles, deixando-os amassados.

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Para moldar, pegue um dos pães, molhe os dedos em um pouco de água em dois lados e enrole em formato de cone, grudando a lateral e a pontinha debaixo para fechar bem.

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Com a ajuda de uma colher, pegue um pouco de carne moída e recheie todo o cone, passe um pouco de água na borda para fecharmos a parte de cima também, junte e deixe bem grudadinho.

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Repita esse processo com o restante.

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Passe os cones nos ovos e em seguida na farinha de rosca, faça esse procedimento duas vezes em cada cone.

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Frite os cones em óleo quente, virando-os e deixando até dourar.

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Escorra em papel toalha e sirva-se.

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