Introdução
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A ambrosia da vovó é um doce tradicional e delicioso que traz memórias de infância e conforto. Neste artigo, vamos compartilhar a receita clássica para você poder saborear esse doce tão especial.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 kg de açúcar
- 8 ovos
- 1 colher de sopa de maisena
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione a maisena.
- Adicione a mistura de ovos na panela com leite e açúcar.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
- Retire do fogo e distribua em potes individuais.
- Deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva polvilhado com canela em pó.
Conclusão
Agora que você tem a receita da ambrosia da vovó, poderá desfrutar desse doce maravilhoso em momentos especiais. Siga o passo a passo e delicie-se com essa sobremesa nostálgica e saborosa.
Dicas:
- Experimente adicionar cravo ou casca de limão para dar um toque especial à ambrosia.
- Sirva a ambrosia gelada para uma sobremesa refrescante.
- Incremente com amêndoas ou nozes picadas para uma versão mais crocante.
FAQ
Posso substituir o leite tradicional por leite condensado?
Sim, você pode substituir parte do leite por leite condensado para uma ambrosia mais cremosa e doce.
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Preciso mexer constantemente durante o cozimento da ambrosia?
Sim, é importante mexer constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela e para garantir uma consistência cremosa.