O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, e sua versão econômica não só preserva o sabor tradicional, mas também se encaixa no orçamento de maneira amigável. Se você está em busca de uma receita simples, deliciosa e que não pese no bolso, está no lugar certo.
Neste artigo, exploraremos passo a passo a preparação desse bolo de fubá econômico e molhadinho que certamente será um sucesso na sua cozinha.
Ingredientes:
Para a Massa:
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa:
- Em um recipiente, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó, mexendo delicadamente.
- Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Prepare a Cobertura:
- Em um recipiente, misture o açúcar e a canela.
- Finalize:
- Assim que o bolo estiver assado, retire do forno e ainda quente, polvilhe a cobertura de açúcar e canela por cima.
Dicas Extras:
- Variação de Ingredientes:
- Você pode adicionar queijo ralado à massa para uma versão ainda mais saborosa.
- Acompanhamento:
- Sirva o bolo de fubá econômico com um café fresquinho ou um chá para uma combinação perfeita.
- Armazenamento:
- Guarde o bolo em um recipiente fechado para mantê-lo úmido por mais tempo.
Economia sem Perder o Sabor:
O bolo de fubá econômico é uma opção ideal para quem busca uma receita descomplicada, deliciosa e que não pesa no bolso. Utilizando ingredientes comuns e seguindo o passo a passo, você terá em suas mãos um bolo molhadinho, perfeito para diversas ocasiões.
Experimente essa receita e descubra como é possível conciliar economia e sabor em uma única fatia. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, e faça do bolo de fubá econômico um sucesso na sua cozinha!