O Bolo Dois Amores é um clássico da confeitaria brasileira, conhecido por suas duas camadas de recheio que combinam sabores irresistíveis. Se você é fã de chocolate e brigadeiro, está no lugar certo! Vou apresentar três receitas deliciosas para você experimentar em casa:

1. Bolo Dois Amores com Brigadeiro de Nutella e Brigadeiro Branco

Ingredientes:

• Massa:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo de coco
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de fermento em pó
• Recheio:
  • Brigadeiro de Nutella
  • Brigadeiro branco
• Cobertura:
  • Ganache de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa batendo os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
2. Adicione o cacau em pó, a farinha de trigo, o óleo de coco, a água e o fermento em pó. Misture bem.
3. Asse em forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos.
4. Deixe esfriar e corte o bolo ao meio.
5. Recheie com o brigadeiro de Nutella e o brigadeiro branco.
6. Cubra com ganache de chocolate ao leite.

Veja a receita completa aqui .

2. Bolo Dois Amores

Ingredientes:

• Massa:
  • Bolo branco
  • Bolo preto
• Recheio:
  • Brigadeiro branco
  • Brigadeiro preto
• Cobertura:
  • Ganache de chocolate (ao leite ou meio amargo)

Modo de Preparo:

1. Prepare os bolos branco e preto separadamente.
2. Corte-os ao meio para obter quatro camadas.
3. Alterne as camadas de bolo branco e preto, recheando com brigadeiro branco e brigadeiro preto.
4. Cubra todo o bolo com ganache de chocolate.

Confira a receita aqui .

3. Bolo Vulcão Dois Amores

Ingredientes:

• Massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
• Recheio:
  • Brigadeiro de chocolate
  • Brigadeiro de leite Ninho
• Cobertura:
  • Ganache de chocolate

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
2. Adicione a farinha de trigo, a manteiga derretida, o leite e o chocolate em pó. Misture bem.
3. Asse em forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos.
4. Deixe esfriar e desenforme.
5. Faça um buraco no centro do bolo e recheie com os brigadeiros.
6. Cubra com ganache de chocolate.

Aprenda a fazer aqui .

Escolha a sua receita favorita e surpreenda-se com essa combinação de sabores! 🎂✨