Quem não ama um bolo caseiro delicioso? E se for uma receita tradicional italiana com apenas 12 colheres de ingredientes? O Bolo Italiano de 12 colheres é um clássico que conquista o paladar de muitos com sua simplicidade e sabor único.
Ingredientes necessários:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Raspas de limão a gosto
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
- Em um recipiente, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a manteiga derretida, a essência de baunilha e as raspas de limão, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento peneirados, misturando delicadamente.
- Por fim, adicione as claras em neve, incorporando-as à massa com cuidado.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Após assar, deixe o bolo esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.
Dica de consumo:
O Bolo Italiano de 12 colheres fica perfeito acompanhado de um chá ou café fresquinho. Experimente essa receita incrível e surpreenda-se com a facilidade e o sabor inigualável deste bolo tradicional italiano!
Curiosidade culinária:
O nome “Bolo Italiano de 12 colheres” remete à praticidade da receita, que utiliza apenas 12 colheres como medida para seus ingredientes, facilitando o preparo e encantando a todos com sua simplicidade.
Conclusão
O Bolo Italiano de 12 colheres é uma opção irresistível para quem aprecia a culinária italiana e busca por receitas práticas e saborosas. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, este bolo conquista paladares e corações com seu aroma e textura incomparáveis. Experimente essa delícia e desfrute de um momento de puro prazer gastronômico!
Dúvidas frequentes
O que posso substituir pela essência de baunilha?
Você pode substituir a essência de baunilha por extrato de baunilha ou até mesmo por raspas de fava de baunilha para um sabor ainda mais intenso e autêntico.
Preciso utilizar amido de milho na receita?
O amido de milho ajuda a deixar o bolo mais leve e macio, mas se desejar, você pode substituí-lo por mais farinha de trigo. A textura final pode variar um pouco, mas o sabor continuará incrível.