O bolinho de chuva é uma iguaria tradicional e muito apreciada na culinária brasileira. Essa receita da vovó é especial, pois traz todo o sabor e afeto de uma comida caseira e reconfortante. Se você quer aprender como fazer esse quitute delicioso, siga o passo a passo abaixo!

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça o óleo em uma panela.
3. Com o auxílio de duas colheres, pegue porções da massa e frite no óleo quente até dourarem.
4. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
5. Misture canela em pó e açúcar e polvilhe sobre os bolinhos.
6. Sirva os bolinhos de chuva ainda quentes e aproveite!

Conclusão

O bolinho de chuva da vovó é uma sobremesa simples, porém cheia de sabor e nostalgia. Com poucos ingredientes e um modo de preparo fácil, você pode saborear essa delícia em sua casa a qualquer momento. Experimente fazer e compartilhe com toda a família!

Dicas Extras:

Para deixar os bolinhos ainda mais especiais, você pode adicionar pedacinhos de banana ou maçã na massa antes de fritar. Fica uma combinação incrível!

FAQ:

Posso congelar os bolinhos de chuva?

Sim, você pode congelar os bolinhos já prontos e depois só reaquecer no forno antes de consumir.