Você não pode deixar de experimentar esse bolo salgado, pois ele é simplesmente perfeito! Com a massa fofinha e macia e o recheio muito bem elaborado, esse bolo salgado vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família.
Ingredientes da receita de bolo salgado
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 300g de muçarela em cubinhos
- 300g de peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picada
- 1 tomate em cubinhos
- cheiro-verde picado a gosto
- cenoura ralada a gosto
Modo de preparo de bolo salgado
1 – Em um bowl, bata os ovos com o óleo e o sal.
2 – Adicione a farinha de trigo aos poucos e mexa bem.
3 – Coloque o amido de milho e o leite e continue a mexer, até homogeneizar.
4 – Junte os ingredientes do recheio: muçarela, frango, cebola, tomate, cheiro-verde e cenoura ralada. Misture bem.
5 – Reserve parte do recheio para decorar.
6 – Despeje a massa em uma forma de furo untada e enfarinhada.
7 – Espalhe por cima o recheio que havia sido reservado.
8 – Leve para assar em forno a 180°C, preaquecido, por 45 minutos.
9 – Passado esse tempo, é só se maravilhar com esse delicioso bolo salgado!
Torta Portuguesa De Liquidificador Simples
Ingredientes da receita de torta portuguesa
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caldo de carne ou de galinha
Recheio
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 300g de queijo muçarela ralado grosso
- 8 fatias (grandes) de bacon
- 300g de presunto fatiado cortado em tiras
- 4 ovos cozidos e picados
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
- 1 cebola cortada em rodelas
Modo de preparo torta portuguesa
1 – Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne ou de galinha e o queijo parmesão ralado.
2 – Junte a farinha de trigo e bata novamente até formar uma mistura homogênea.
3 – Coloque o fermento em pó por último e mexa com uma colher.
4 – Transfira a massa para uma forma redonda de 30cm de diâmetro (de preferência, com aro removível).
5 – Distribua por cima da massa, nessa ordem: o queijo muçarela, o presunto, os ovos cozidos, a cebola, o bacon e as azeitonas, nessa ordem.
6 – Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30 minutos, ou até que fique dourada.
7 – Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva a deliciosa torta portuguesa!
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Torta De Abobrinha Prática e Fácil
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 3 ovos médios inteiros
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola picada
- cheiro-verde picado (a gosto)
- queijo parmesão ralado (para salpicar)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
Modo de preparo torta de abobrinha
1 – Adicione em uma vasilha e misture bem: a abobrinha, a cebola, o cheiro-verde, sal, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento em pó.
2 – Transfira a mistura para uma forma média de sua preferência untada e enfarinhada, salpicando por cima o queijo parmesão ralado a gosto.
3 – Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos.
4 – Retire do forno e sirva sua deliciosa torta de abobrinha!