Introdução
O bolinho de chuva é um clássico da culinária brasileira, sempre presente em momentos de confraternização em família ou como um delicioso lanche da tarde. Nesta versão, vamos acrescentar um toque especial com fubá, que confere um sabor ainda mais marcante e uma textura única. Confira a seguir como preparar esse quitute delicioso e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourarem.
- Retire, escorra em papel absorvente e passe na mistura de açúcar com canela.
- Sirva em seguida e aproveite!
Conclusão
O bolinho de chuva de fubá é uma opção deliciosa e fácil de preparar para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Experimente essa receita e desfrute de um sabor tradicional com um toque especial. Aproveite!
Dicas Extras:
Para dar um toque ainda mais especial, você pode adicionar queijo ralado à massa dos bolinhos. Fica uma combinação incrível de sabores!
FAQ:
Posso congelar os bolinhos de chuva de fubá?
Sim, é possível congelar os bolinhos de chuva já prontos. Espere esfriarem completamente, coloque em um recipiente adequado e leve ao congelador. Para consumir, basta aquecer no forno ou micro-ondas.