Quem resiste a um delicioso bolo de milho? Esta receita é perfeita para um café da tarde ou para um lanche especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido e prático, você pode preparar um bolo de milho fofinho e saboroso para saborear com a família e amigos. Confira os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite integral (ou leite de coco)
- 1 xícara de chá de milharina
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 100ml de óleo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 xícara de chá de queijo meia cura ralado na hora (ou parmesão)
- 1 pacote de coco ralado (50g)
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento e o coco ralado, no liquidificador. Bata por aproximadamente 5 minutos. Em seguida, acrescente o fermento e bata mais um pouco. Adicione o coco ralado e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora. O tempo pode variar de acordo com o seu forno.
Dicas
Para garantir que o bolo de milho fique ainda mais saboroso, você pode acrescentar uma pitada de canela em pó à massa. Além disso, teste a receita com diferentes tipos de queijo, experimentando sabores e texturas únicas. Sirva o bolo de milho acompanhado de um café fresquinho ou chá para um lanche irresistível.
Conclusão
Com essa receita simples e prática, você pode preparar um bolo de milho incrivelmente saboroso e macio. Ideal para qualquer ocasião, essa delícia conquistará o paladar de todos. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
FAQ
Posso substituir o leite integral por leite de coco?
Sim, você pode substituir o leite integral por leite de coco, o que dará um sabor ainda mais especial ao bolo de milho.
Posso congelar o bolo de milho?
Sim, após assar e deixar esfriar, você pode congelar o bolo de milho em pedaços individuais envoltos em filme plástico. Na hora de consumir, basta descongelar à temperatura ambiente.