Uma Sobremesa Irresistível para Todos os Paladares
Quem resiste a uma combinação perfeita de bolo, pudim e brigadeiro? A receita que vou compartilhar com vocês é um verdadeiro sucesso na minha família, sendo um verdadeiro deleite para todos os paladares. Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa simplesmente irresistível? Aprenda a fazer este maravilhoso Bolo Pudim de Brigadeiro da minha tia!
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga
- Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem
- Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo e espalhe em uma forma de pudim
- Despeje a massa do bolo por cima do caramelo na forma
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora
- Deixe esfriar e desenforme
- Sirva e delicie-se com essa incrível sobremesa!
Conclusão
O Bolo Pudim de Brigadeiro da minha tia é uma sobremesa que conquista todos os paladares, pois une a cremosidade do pudim com a intensidade do brigadeiro e a leveza do bolo. Surpreenda seus convidados com essa delícia!
Dicas Extras
Experimente servir o Bolo Pudim de Brigadeiro com uma bola de sorvete de creme ou chantilly, adicionando ainda mais sabor à sua sobremesa. Além disso, você pode decorar com raspas de chocolate ou frutas vermelhas para um toque especial!
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso substituir o chocolate em pó por cacau em pó na receita?
Sim, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó, porém o sabor final da sobremesa poderá ficar um pouco mais intenso, então ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto.
Preciso untar a forma antes de despejar a massa do bolo pudim?
Sim, é importante untar a forma com manteiga e polvilhar com açúcar antes de despejar a massa do bolo pudim, para facilitar na hora de desenformar e garantir que a sobremesa saia perfeita.