Essa combinação de batatas com frango é sempre garantia de pratos deliciosos e irresistíveis, não é mesmo?
Aqui vai uma receita de frango desfiado com batatas – feitas gratinados no forno, que é um prato perfeito para refeições especiais e em família! Esse prato é cremoso e cheio de sabor, pois faremos um creme que terá bacon e cebola refogados, uma dupla que irá conferir ainda mais sabor ao gratinado!
Vamos aprender agora a preparar essa deliciosa receita? Continue aqui no dicas e ajuda e confira abaixo todas as instruções com fotos dessa receita com frango desfiado com batatas ao forno!
Receita de Frango desfiado com batatas ao forno
Essa combinação de batatas com frango é sempre garantia de pratos deliciosos e irresistíveis, não é mesmo?
Aqui vai uma receita de frango desfiado com batatas – feitas gratinados no forno, que é um prato perfeito para refeições especiais e em família! Esse prato é cremoso e cheio de sabor, pois faremos um creme que terá bacon e cebola refogados, uma dupla que irá conferir ainda mais sabor ao gratinado!
Vamos aprender agora a preparar essa deliciosa receita? Continue aqui no dicas e ajuda e confira abaixo todas as instruções com fotos dessa receita com frango desfiado com batatas ao forno!
Ingredientes para fazer Frango desfiado com batatas ao forno:
Como fazer Frango desfiado com batatas ao forno:
Comece separando todos os ingredientes necessários para o preparo da receita com frango desfiado e batatas ao forno.
Corte o bacon em cubinhos e a cebola em fatias finas – ou em cubinhos também.
Dica: Se quiser, substitua a cebola por alho poró e terá uma receita com sabor bem suave!
Descasque e corte as batatas em fatias médias (não muito finas, nem muito grossas).
Cozinhe-as rapidamente em água e sal, apenas para deixá-las pré cozidas, al dente.
Após isso, deixe-as escorrendo enquanto prepara o próximo passo da receita.
Numa panela média, em fogo moderado, refogue o bacon com o azeite de oliva e a cebola, até dourarem levemente.
Adicione o frango cozido e desfiado ao refogado. Lembre-se, fazer esse frango desfiado com batata é mais fácil do que parece!
Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta-do-reino, noz moscada ralada e salsinha, misturando bem.
Deixe cozinhar em fogo baixo, apenas para envolver todos os ingredientes ao creme. Desligue o fogo e reserve.
Dica: Se achar que tem pouco creme de leite, adicione mais 100 gramas ao refogado.
Num refratário médio, untado com azeite de oliva, monte camadas de rodelas de batata pré-cozidas e creme com frango desfiado, finalizando com o creme.
Dica: Neste momento, pré-aqueça o forno a 180 – 200 graus.
Cubra com fatias de queijo mussarela e polvilhe queijo parmesão ralado.
Decore com salsinha picada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 – 200 graus por cerca de 25 a 30 minutos, ou até gratinar levemente.
Sua receita de frango desfiado com batatas ao forno está pronta para ser servida!
Esperamos que tenha apreciado essa receita! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Frango desfiado com batatas ao forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Frango.