SALADA CAPRESE NO POTE
INGREDIENTES

• 30ml de molho pesto
• 80g de macarrão penne cozido
• 40g de tomate cereja
• 40g de mussarela de búfala
• 70g de rúcula

COMO FAZER SALADA CAPRESE NO POTE
Modo de Preparo

1. Coloque primeiro o molho.
2. Depois o macarrão.
3. Em seguida, o tomate cereja cortado.
4. Depois vem a mussarela de búfala.
5. Termina a montagem com a rúcula.

SALADA DE FRANGO, 7 GRÃOS E MANGA NO POTE
INGREDIENTES
Para a Salada

1 filé de peito de frango

1 folha de louro

1/4 de xícara de chá de 7 grãos

1/4 de manga Palmer

1 xícara de chá de folhas de rúcula

1 colher de chá de vinagre

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para o Molho

• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 5 colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

COMO FAZER SALADA DE FRANGO, 7 GRÃOS E MANGA NO POTE
Modo de Preparo da Salada

1. Numa panela com 3 xícaras de chá de água leve o frango para cozinhar em ao fogo médio. Tempere com sal e pimenta-do-reino e junte a folha de louro.
2. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 15 minutos ou até estar cozido.
3. Retire o frango da panela, sem descartar o caldo, que será usado a seguir.
4. Desfie o peito ainda quente.
5. Na panela com o caldo de peito de frango, cozinhe o 7 grãos pelo tempo sugerido na embalagem como se fosse macarrão. Quando estiver cozido, escorra o líquido.
6. Lave as folhas de rúcula em água corrente e deixe de molho em água com 1 colher de chá de vinagre por 15 minutos.
7. Retire as folhas da tigela e seque-as bem.
8. Descasque e corte a manga em fatias e as fatias, em tiras de 1 cm de espessura.

Modo de Preparo do Molho

1. Com um batedor, misture numa tigelinha o azeite com o vinagre balsâmico e o mel.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Montagem

1. Arrume em camadas na seguinte ordem: molho, frango, 7 grãos, manga e rúcula.
2. Na hora de comer, misture bem.

Validade: 2 dias na geladeira.

SALADA DE ATUM NO POTE
INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite de oliva com sal a gosto

1 lata de atum natural

10 tomates cereja

1 ovo cozido

Salada verde

COMO FAZER SALADA DE ATUM NO POTE
Modo de Preparo

1. Adicione o azeite no fundo do pote.
2. Em seguida o atum esfarelado.
3. Adicione os tomates e o ovo cozido cortado em rodelas.
4. E por último a salada verde.

Validade: 2 dias na geladeira.

SALADA CAESAR NO POTE
INGREDIENTES
Para a Salada

• 1 filé de frango assado cortado em cubos
• 10 tomates cereja cortados ao meio
• Salada verde

Para os Croutons

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1/2 colher de sopa de farelo de trigo
• 1 pitada de bicarbonato de sódio ou fermento

Para o Molho

• 1/2 pode de iogurte natural zero
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1/2 colher de sumo de limão
• 1 colher de azeite de oliva

COMO FAZER SALADA CAESAR NO POTE
Modo de Preparo do Molho

1. Bata todos os ingredientes e reserve.

Modo de Preparo dos Croutons

1. Misture todos os ingredientes.
2. Coloque a massa em um potinho quadradinho, do tamanho de um pão de forma.
3. Leve ao microondas por uns 2 ou 3 minutos.
4. Cortar em cubinhos e dourar em uma forma antiaderente quente.

Montagem

1. Coloque o molho no pote.
2. Em seguida, o frango.
3. Depois disso adicione os tomates, os crotouns e por último o alface.

Validade: 2 dias na geladeira.

SALADA ITALIANA FIT NO POTE
INGREDIENTES
Para o Molho

• 100 gramas de requeijão
• 20 folhas de manjericão
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

Para a Salada

• 10 tomates
• 50 gramas de queijo branco light (minas, frescal) ou tofu
• Salada Verde

COMO FAZER SALADA ITALIANA FIT NO POTE
Modo de Preparo do Molho

1. Bata tudo no liquidificador.

Montagem

1. Adicione primeiro o molho no pote.
2. Em seguida coloque os tomates, queijo e por último a salada.

Validade: 2 dias na geladeira.