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Esse filé empanado no parmesão é simplesmente maravilhoso. Além disso, é uma ótima opção para fazer no dia a dia, por conta sua sua praticidade.

Ingredientes filé empanado no parmesão

  • 100 g de queijo ralado;
  • um ovo;
  • 1 dente de alho amassado;
  • Duas colheres de sopa de azeite;
  • 500 g de peito de frango;
  • sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo do filé empanado no parmesão

  1. Em primeiro lugar, em um pilão coloque o alho, sal e a pimenta, amasse bem até o alho virar uma pastinha.
  2. Em seguida, com os filés já cortando-se, coloque o tempero de alho e o azeite, misture e corrija o sal se for necessário, deixe marinar por alguns minutos.
  3. Enquanto isso, em um potinho coloque o ovo e bata ligeiramente, depois passe os filés no ovo batido e finalize empanado no parmesão ralado, faça isso com todos.
  4. Por fim, acomode os filés em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 35 minutos, se preferir pode fritar na airfryer.

Agora você pode comer panqueca sem culpa, pois essa massa de panqueca light é maravilhosa e mais saudável, veja.

Ingredientes da massa de panqueca light

  • 4 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;

Modo de preparo da massa de panqueca light

Primeiramente, em um liquidificador junte os ovos, o azeite, a farinha de amêndoas, o sal e o fermento.

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Em seguida, bata todos os ingredientes até ficarem uma mistura homogênea.

Logo após, unte uma frigideira com um pouco de azeite, depois com o auxílio de uma concha, espalhe um pouco de massa sobre a frigideira.

Então, deixe fritar a massa em fogo médio até dourar, vire e faça do mesmo lado, retire e reserve em um prato.

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Por fim, faça esse processo com toda a massa, finalize recheando com o recheio a gosto. Sirva em seguida.

brigadeiro com recheio de bolo de cenoura é simplesmente perfeito. Além disso, é perfeito para servir em festas.

Ingredientes do brigadeiro com recheio de bolo

  • 5 ovos;
  • 2 cenouras grandes;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50 %;

Modo de preparo do brigadeiro com recheio de bolo

  1. Primeiramente, em um liquidificador coloque a cenoura, os ovos e o óleo, bata tudo até dissolver tudo.
  2. Em seguida, em uma vasilha, despeje a mistura do liquidificador e acrescente a farinha, o fermento e o açúcar, misture com uma espátula por uns 5 minutos.
  3. Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a mistura e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
  4. Enquanto isso, em uma panela, adicione os leites condensado, a manteiga e o chocolate.
  5. Então leve ao fogo médio, mexendo por uns 10 minutos sem parar até chegar no ponto de brigadeiro.
  6. Em seguida, coloque o brigadeiro em um prato e leve na geladeira para esfriar.
  7. Logo após, desenforme o bolo e corte em cubinhos, aperte as pontas de cada cubinho pra que ele fique arredondado.
  8. Por fim, pegue porções do brigadeiro abra na mão untada, coloque o pedaço do bolo no centro, depois feche o brigadeiro ao redor do bolo e enrole.
  9. Então, finalize passando no granulado, faça todo esse processo até acabar os ingredientes. Sirva em seguida.

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