Introdução
A rosca é um pão doce tradicional, muito apreciado em diversas culturas ao redor do mundo. Com a popularização das máquinas de pão, a produção desse delicioso pão se tornou mais acessível para os adeptos da culinária caseira. Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma rosca deliciosa utilizando a máquina de pão, para que você possa desfrutar desse quitute fresquinho e caseiro em sua própria casa.
Passo a Passo para Fazer Rosca na Máquina de Pão
Ingredientes:
– 1 xícara de leite morno – 3 ovos – 1/2 xícara de manteiga derretida – 1/2 xícara de açúcar – 1 colher de chá de sal – 4 xícaras de farinha de trigo – 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco – 1 xícara de frutas cristalizadas (opcional) – 1 xícara de uvas passas (opcional)
Modo de Preparo:
1. Adicione todos os ingredientes na cuba da máquina de pão, iniciando pelos líquidos e finalizando com os secos, exceto as frutas cristalizadas e as uvas passas. 2. Selecione o programa “Massa” ou “Dough” e inicie o processo. Deixe a máquina fazer o trabalho de misturar e sovar a massa. 3. Após o ciclo, retire a massa da máquina e coloque-a sobre uma superfície enfarinhada. Acrescente as frutas cristalizadas e as uvas passas, e sove a massa manualmente por alguns minutos para incorporar bem os ingredientes. 4. Divida a massa em três partes e forme cordões. 5. Entrelace os cordões e forme uma trança. 6. Coloque a trança em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume. 7. Pré-aqueça o forno a 180°C. 8. Leve a rosca para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada. 9. Retire a rosca do forno e deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Fazer rosca na máquina de pão é uma maneira prática e rápida de desfrutar desse pão doce tão apreciado. Seguindo o passo a passo e utilizando os ingredientes corretos, você poderá preparar uma rosca deliciosa e fresquinha para compartilhar com sua família e amigos, ou mesmo para desfrutar em um café da tarde especial.
Dicas
– Você pode substituir as frutas cristalizadas e uvas passas por gotas de chocolate, coco ralado ou nozes, de acordo com sua preferência. – Experimente servir a rosca com um delicioso café quentinho ou um chá aromático para acompanhar.
FAQ
Posso congelar a rosca depois de pronta?
Sim, após assada e completamente resfriada, você pode envolver a rosca em filme plástico e congelá-la por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer no forno antes de servir. Agora que você aprendeu como fazer rosca na máquina de pão, está pronto para colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse delicioso pão caseiro. Aproveite o processo e o resultado final!