A Torta Belga Cremosa com Creme Especial de 4 Leites é uma sobremesa irresistível que derrete na boca, combinando a suavidade do creme com a textura crocante da massa. Esta receita, inspirada na culinária belga, promete encantar os paladares mais exigentes com sua cremosidade e sabor único. Vamos conhecer os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia:

Ingredientes:

Para a massa:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga sem sal derretida

Para o creme de 4 leites:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200ml de leite integral
• 200ml de leite de coco
• 200ml de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
• 4 gemas peneiradas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura (opcional):

• Chocolate meio amargo derretido
• Frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, amoras) para decorar

Modo de Preparo:

Preparo da massa:

1. Triture os biscoitos maisena no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
2. Transfira a farofa para uma tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma forma de fundo removível (aproximadamente 22cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem com as mãos para que fique uniforme.
4. Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja levemente dourada. Retire do forno e reserve para esfriar.

Preparo do creme de 4 leites:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o leite de coco e o leite de amêndoas. Misture bem.
2. Adicione as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo até que os ingredientes estejam completamente incorporados.
3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que o creme comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa.
4. Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
5. Despeje o creme sobre a massa já assada e nivelada na forma.

Montagem e decoração:

1. Deixe a torta esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
2. Se desejar, decore a superfície da torta com fios de chocolate meio amargo derretido e algumas frutas vermelhas frescas.
3. Sirva a Torta Belga Cremosa com Creme Especial de 4 Leites gelada e delicie-se com essa sobremesa irresistível que derrete na boca!

Esta Torta Belga é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, com o creme de 4 leites proporcionando uma experiência única ao paladar. Ideal para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja surpreender sua família e amigos com um doce delicioso e sofisticado. Experimente e se apaixone por essa receita incrível!