Pão de Água Sem Sovar, Sem Ovos, Simples e Perfeito para Iniciantes!
Ingredientes
- 2 Xícaras (Chá) de Água Morna (Xícara de 240ml)
- 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 1 Pacote de Fermento Biológico Seco (10g)
- 3 Colheres (Sopa) de Óleo
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 4 e ½ Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
Calda
- 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 2 Colheres (Sopa) de Água
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a água morna e o açúcar, misture bem até dissolver.
Adicione o fermento biológico seco e misture até ele dissolver.
Acrescente o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, vá misturando bem e acrescentando a farinha.
Feito isso, deixe a massa na tigela e cubra a tigela com plástico filme, deixe descansar por 20 minutos ou até que dobre de tamanho.
Após esse tempo, pegue um pedaço da massa e boleie bem. Eu dividi a massa em 6 pedaços iguais, boleie todos os pedaços.
Após ter feito isso, coloque as bolinhas de massa em uma forma untada com um fio de óleo, colocando-as uma ao lado da outra.
Cubra a forma com pano de prato e deixe a massa crescer por +20 minutos.
Após esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
Faça a calda com a água e o açúcar e passe-a por cima do pão assado.
Sirva-se.
