20 porções 40min
modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180° graus.
- Unte uma forma retangular com manteiga, açúcar cristal e canela.
- Peneire os ingredientes secos (açúcar e farinha) e reserve.
- No liquidificador, bata muito bem os ovos, o óleo e o iogurte. Junte aos ingredientes secos peneirados e mexa até formar uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e o sal e misture devagar.
- Despeje a massa na fôrma e coloque para assar por cerca de 30 minutos.
- Para a calda, misture o leite com o leite condensado.
- Fure o bolo já assado ainda quente e com auxílio de um garfo despeje a calda por todo o bolo.