Pense num bolo com cara de vó, bem fofinho e aromático, que convida a acompanhar com um café ou chá no café da manhã ou no lanche da tarde. É assim esta receita de bolo simples caseiro que você prepara com 6 ingredientes que todos temos em casa! O segredo dele é que vai nata ou creme de leite no lugar de leite, por isso a textura do bolinho fica mais consistente e não esfarela com facilidade. Continue aqui no blog para conferir como fazer bolo caseiro da vovó, neste caso um bolo de nata da vovó que pode ser um bolo caseiro para vender e com certeza fará grande sucesso. Experimente!
- 8 convidados 45m Café da manhã Dificuldade baixa
- Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de nata da vovó:
- Para polvilhar (opcional):
Como fazer Bolo de nata da vovó:
1 – Comece por ligar o forno a 180ºC e preparar a forma para este bolo caseiro: unte e enfarinhe a forma de bolo que você mais gosta de usar.
Dica: Neste caso usámos uma forma de fundo amovível com 20 cm de diâmetro.
2 – Bata os ovos com o açúcar na batedeira ou no liquidificador até ficar cremoso e dobrar de volume.
Dica: É importante bater muito bem os ovos para que o bolo fique crescido e fofinho.
3 – Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e as natas ou creme de leite e volte a bater.
Dica: Se você preferir pode substituir a nata ou creme de leite por iogurte natural sem açúcar.
4 – Finalmente peneire a farinha junto com o fermento e adicione pouco a pouco à massa do bolo caseiro – coloque a massa numa tigela se estiver usando o liquidificador. Mexa até incorporar por completo.
5 – Coloque a massa do bolo na forma e, se quiser, polvilhe açúcar e canela sobre ela. Coloque no forno e deixe assar por 30-40 minutos a 180ºC – para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito ao fim desse tempo.
6 – Quando estiver pronto, retire do forno este bolo caseiro receita da vovó e deixe esfriar um pouco. Depois é só cortar fatias e deliciar-se com esta receita de bolo simples caseiro! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.