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Ingredientes
- 5 Bananas Maduras
- 1 Ovo
- 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (Xícara de 200ml)
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca
- 1 Litro de Óleo
Modo de Fazer:
Comece descascando as bananas e corte-as ao meio, retirando as pontas.
Agora, em uma tigela pequena, coloque o ovo e o amido de milho, misture até homogeneizar.
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Em seguida, coloque a farinha de trigo em uma tigela e a farinha de rosca em outra.
Pegue uma banana e passe-a na farinha de trigo, em seguida, passe nos ovos e por fim, na farinha de rosca, empanando bem.
Faça isso com todo o restante das bananas.
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Agora, em uma frigideira, coloque o óleo. Quando ele estiver quente, adicione as bananas uma a uma e deixe-as fritarem por 2 minutos de cada lado, em fogo médio.
Após esse tempo, retire-as e deixe escorrer em papel toalha.
Sirva-se.