Hoje estou aqui para compartilhar uma receita maravilhosa com vocês. Essa Receita de strogonoff de berinjela light e saudável é super fácil de fazer e fica deliciosa.
Hoje é dia 01.12.2022 e eu sou o Lucas Alves. Então, não perca tempo e aproveite essa Receita de strogonoff de berinjela light saudável.
Eu sei que muitas pessoas têm medo de cozinhar, mas acreditem, essa receita é bem simples. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: a Receita de strogonoff de berinjela light saudável fica pronto em poucos minutos!
Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa Receita de strogonoff de berinjela light saudável. Você vai adorar!
Entretanto, as opções vão bem além do frango. Inclusive, é possível aproveitar os alimentos que sobraram da semana e preparar um strogonoff diferente, saboroso e nutritivo para o sábado ou domingo.
Por exemplo, a nossa sugestão é combinar a nutritiva berinjela com a carne moída, que é fonte de proteínas, no preparo de um strogonoff light.
Já o molho que não pode faltar no prato é feito a partir do creme de leite light e do molho de tomate. Além disso, a receita também conta com o tempero do alho, da cebola e da pimenta.
Confira o passo a passo descrito logo abaixo e aprenda como utilizar a berinjela para fazer strogonoff!
Strogonoff de berinjela light
Aprenda como aproveitar a berinjela em uma receita de strogonoff light. Um prato saboroso para o seu almoço!
- Aqueça o azeite em uma panela. Adicione a cebola, o alho e refogue. Acrescente a carne moída e tempere com pimenta e sal. Cozinhe a carne por 5 minutos.
- Complete com a berinjela. Ponha também o molho de tomate e a água. Cozinhe até a berinjela ficar macia.
- Tire a panela do fogo, despeje o creme de leite e misture. Experimente e se achar necessário, ponha mais um pouquinho de sal. Prontinho!
Informação Nutricional
Strogonoff de berinjela light
Quantidade por Porção
Calorias 168
Calorias da Gordura 72
% Valores Diários*
Gordura Total 8g12%
Gordura Saturada 4g20%
Gordura Trans 0.2g
Gordura Poliinsaturada 1g
Gordura Monoinsaturada 3g
Colesterol 46mg15%
Sódio 471mg24%
Potássio 540mg11%
Carboidratos 10g3%
Fibras 3g12%
Açúcar 5g
Proteína 12g24%
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** A porção é calculada baseada no rendimento da receita. Se ela rende 8 partes, a porção é uma delas.
Como você avalia essa receita?