Doce de banana madura. Esta sobremesa de banana é surpreendente, a preparação é muito fácil, e é melhor que você possa usar bananas maduras que normalmente desapareceriam, aprender a fazê-las e, claro, todos vão adorar e elogiar muito.
Como fazer doce de banana madura
Primeiramente, o primeiro passo é descascar a banana e cortá-la em pedaços, vamos colocá-la em uma panela e adicionar o açúcar para cozinhar, mexendo bem até formar uma calda.
Em seguida, vamos misturar os dentes de canela em pó com água, depois adicionamos açúcar a ele e mexemos bem até que esteja líquido.
Dessa forma, o próximo passo é colocar as bananas, fritar até que a tampa esteja fechada, mexendo sem parar para que elas não grudem no fundo da panela.
Em seguida, deixe as bananas cozinharem em fogo médio até escurecer com uma cor caramelo.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
Ingredientes da receita de doce de banana madura
- 4 bananas nanicas maduras
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de sopa) de cravo
- 2 colheres (de sopa) de canela em pó
- 1 xícara (de chá) de água
Modo de preparo:
A princípio, comece descascando 4 bananas maduras e corte em rodelas. Em seguida adicione 1 xícara (de chá) de açúcar para cozinhar e mexa até que esteja completamente em calda (caramelo).
Misture 1 colher (de sopa) de cravo, 2 colheres (de sopa) de canela em pó e 1 xícara (de chá) de água, em seguida despeje por cima do açúcar ainda no fogo e mexa até o açúcar ficar liquido.
Depois adicione as bananas e mexa até que fiquem cobertas. Mexa sem parar para não grudar no fundo da panela.
Deixe as bananas cozinharem em fogo médio até ficarem escuras, com cor de caramelo.
Em seguida, retire do fogo e coloque na geladeira.
Por fim está prontinho, retire o cravo antes de servir e já pode saborear essa delícia!